Brockmans Gin – das perfekte Ergebnis einer langen Versuchsreihe

Hergestellt im ländlichen Surrey, einer südenglischen Grafschaft, ist dieses besondere Destillat das Ergebnis von über 100 Probeanläufen mit dem Ziel, einen Gin zu kreieren, den man gut und gerne in seiner puren Form konsumieren kann. Diese Idee hatten vier Freunde, die allesamt aus dieser Branche stammten und ihr Wissen bündelten, um einen Gin mit dem perfekten Charakter zu erschaffen.

Der einzigartige Geschmack des Brockmans Intensely Smooth Premium Gins

Um den reichhaltigen Geschmack zu kreieren werden die für Gin typischen Botanicals genutzt:

  • Angelikawurzel
  • Koriander
  • Lakritze
  • Mandeln
  • Orangenschale
  • Toskanischer Wachholder
  • Wurzeln der Irisblume
  • Zimtkassie
  • Zitrusschale

Diese werden mit dunklen Waldbeeren vermengt, wodurch der Geschmack abgerundet und dem Gin seine exklusive fruchtige Note verleihen wird. Der Brockmans Gin zeichnet sich durch die Zusammensetzung der Botanicals mit den Beerenkomponenten aus und bekommt dadurch seinen unverkennbaren, milden Geschmack.
Außerdem verströmt der Brockmans einen angenehmen, betörenden Duft, der den Genuss zum Erlebnis macht.

Gin

Die Copper Still Anlage als Basis des Brockmans Gins

Die Destillation des Brockmans Gins erfolgt in der so genannten „Copper Still Anlage“, einem Destillationsapparat aus Kupfer, der bereits seit über 100 Jahren für die Herstellung verwendet wird. Dabei kommt ausschließlich 100 prozentiger Getreide-Neutralalkohol zum Einsatz, um die Reinheit des Geschmacks gewährleisten zu können.
Um den intensiven Geschmack des New Western Dry Gins zu erreichen, werden die Botanicals für 24 Stunden im Naturalkohol eingelegt. Dadurch haben sie genug Zeit, ihr volles Aroma an das künftige Destillat abzugeben.

Brockman Gin

Brockmans Gin*

Wissenswertes und Genusstipps

Die dunkle, edle Flasche, welche die samtige Flüssigkeit beherbergt, soll eine Anlehnung an die Nacht darstellen und dem Brockmans Gin eine mysteriöse, leidenschaftliche Note verleihen.
Genießen lässt sich der Gin am besten in folgenden Variationen:

  • On the rocks
  • pur
  • als Tonic
  • mit Ginger Ale
  • als Martini
  • als Bramble

Die Idee hinter der Herstellung war, einen Gin zu kreieren, der pur getrunken wird, weswegen dies die bevorzugte Form ist. Um den Brockmans Gin ohne Geschmackseinbußen optisch aufzupäppeln, eignen sich besonders gefrorene Blau- und Brombeeren. Sie werden statt der Eiswürfel in gefrorenem Zustand ins Glas gegeben und mit dem Gin übergossen. Dies erschafft eine schöne Optik, rundet den Geschmack ab und kühlt.

 

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